四子部落（旗）习俗之野生食用植物类
沙葱饺子将沙葱洗净切碎后，拌鲜奶渣子或碎羊肉，加盐等佐料拌成馅包饺子，其味鲜美可口，比之种植的蔬菜别具风味。
野韭菜包子将采摘的野生韭菜洗净，拌以碎羊肉或拌鲜奶渣子成馅，用发酵后的面做包子食用，其味独特。
烤蘑菇将鲜蘑菇洗净，抹一些奶油及盐，在温火上烤熟食用，味鲜美。蘑菇汤将鲜蘑洗净切成块和瘦羊肉一同熬汤食用，味道极佳。
凉拌哈拉盖（野生荨麻菜）将野生哈拉盖，在春夏之际发芽时，采回洗净煮熟，拌适量盐面，可做凉菜食用。也可烩菜或拌馅用。
腌特莫胡和（地梢瓜）将采集回来的特莫胡和用乳清腌制作凉菜食用，也可生食。
乳清腌蒙古葱将采回的蒙古葱洗净，用乳清腌制，可作凉菜食用。
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- 11-11▪关于2017年度乌兰察布市市长质量
