1952年，乌兰察布盟人民自治区成立建设处，统一管理全盟农、牧、林等建设事业。1954年，机构分设后，改设农牧处；同年，平地泉行政区人民政府设农牧处。1958年，平地泉行政区并入乌兰察布盟，乌兰察布盟行政公署成立农牧林业处，内设农业科。1959年，单设农业局。1961年，农、林合并为农林局。1962年，撤销农林局，设乌兰察布盟农牧林水办公室，1963年又恢复农林局。1964年，分设农业局。1967年，乌兰察布盟革命委员会成立生产建设指挥部，内设农林组，管理农业工作。1971年，恢复成立农牧林水局，1972年分设农林局。1979年，单设农业局。1983年，农业局、畜牧局、农机局合并成立农牧渔业处。1994年，撤销农牧渔业处，成立农牧业经济贸易委员会，下设农业服务中心。1996年，撤销农贸委，恢复农业局。1999年，乌兰察布盟农业局内设人秘科、计财科、生产科、项目基地科、科教科、审计科、农牧业资源区划办公室、机关事务服务中心。