胡一新（1907—1940年），原名胡佃敬，又名胡一庭，丰镇县大庄科村人，出身农民家庭。

民国14年（1925年）考入北京私立艺文中学，因生活所迫，中途辍学，做了帮工。不久，他离开北京，加入了阎锡山的晋军。民国20年（1931年），胡一新毅然脱离晋军，投考了冯玉祥开办的汾阳军校。入学不久，加入了军校内中共地下党组织领导的士兵委员会。

民国21年（1932年），胡一新加入了中国共产党。次年初，冯玉祥将军在中国共产党的大力支持和具体帮助下，联合东北义勇军、热河抗日民军、察哈尔自卫军等抗日武装，积极酝酿组建抗日同盟军。4月下旬，汾阳军校师生奉命出发，北上抗日，月末抵达张家口。编为抗日同盟军第2师。胡一新在2团某连做政治工作，5月，胡一新与共产党员张民权、郑汉等奉命前往雁北、绥东一带扩军。在他们的宣传动员下，大同、阳高、怀仁等地的许多进步学生和爱国青年勇跃报名，纷纷参加抗日同盟军。6月下旬，抗日同盟军第二师出师察北，胡一新在收复康保、宝昌、沽源等县和察北重镇多伦的战斗中，英勇顽强，不怕牺牲。

民国22年（1933年）冬，第2师被国民党宋哲元部收编。胡一新和该师未暴露身份的共产党员奉中共指示继续留在军中，但不久就与上级失去联系。翌年9月，到达西安，先入杨虎成将军举办的步兵训练班，不久，通过训练班中共地下组织与中共西安市委取得了联系。民国24年（1935年），中共西安市委介绍胡一新去延安学习，几经周折，终于在同年9月到达延安，12月任西北抗日救国会秘书。

民国25年（1936年）4月，胡一新在瓦窑堡重新入党。5月，他又受中共的派遣前往三边（安边、定边、靖边）地区，做兵运工作。同年11月，随国民党傅作义部队开赴绥远抗战前线，参加了着名的百灵庙战役。

民国26年（1937年）春，胡一新在山西雁北地区，以煤矿工人的身份为掩护，积极动员群众参加抗日救亡运动。同年10月，他受中共北方局派遣与张学年、石清山等来到清水河县，组成了中共清水河县委员会，胡一新任书记。12月，中共晋绥边区特委成立，胡一新任特委宣传部长。他运用演讲、文艺演出等多种形式，在雁北西部和绥南宣传党的抗日民族统一战线政策和抗日救国十大纲领，积极帮助所属各县进行抗日民族党校建设，举办区、县两级党员干部培训班。为雁北和绥南地区的抗日斗争培养了大批干部，这期间，他和刘震结为夫妻。

民国27年（1938年）7月，雁北各地方抗日武装合编为八路军120师独立团第6支队、胡一新任政治委员。为适应山区游击战的特点，他刻苦进行骑射训练，亲自指挥支队骑兵营和步兵营，参加了长流水、小破堡、厂汉营、杀虎口等多次战斗，歼灭了大量日伪军。翌年秋，日伪军兵分数路，大举进犯晋绥边根据地。10月16日夜，胡一新率领骑兵营袭击临时驻扎在右玉县杀虎口的伪军李守信部一个骑兵连指挥部，仅半个多小时就全歼灭了伪骑兵连。战斗中，胡一新被敌子弹击中左眼和膝部，膝关节被打碎。胡一新在朔县墙凤岭韩家村隐蔽治疗。由于药品奇缺，环境恶劣，一个月后转到120师卫生部。

民国29年（1940年）4月，胡一新伤口恶化，转入延安国际和平医院治疗。同年11月26日，因医治无效而逝世，时年33岁。